「焼きから揚げ、お揚げ、れんこんであったかうどん」しました！

　雨が本降りになる前にスーパーマーケットへ行ったら、外はまさかの極寒でひえひえ〜。東京マラソンは大丈夫だったのでしょうか。

　久しぶりにから揚げを入れたおうどんが食べたかったので、から揚げを購入（揚げ物はしないので）。おいしそうな小さなれんこんがあったので、それもゲット。冷凍庫をのぞいたら、油揚げがあったので、から揚げも、お揚げも、れんこんも焼くことにしました。3種焼きもののっけうどんです。

・本日のかんたんメシ　焼きから揚げ、お揚げ、れんこんであったかうどん

　から揚げはそぎ切りにして天板にのせ、オーブントースターでかりっかりになるまで焼きます。油揚げ、輪切りのれんこんはフライパンで両面を香ばしく焼きます。れんこんにはごま油で焼き、塩をふります。

　さぬきうどん（冷凍）をパッケージの表示どおり作り、器に盛ります、から揚げ、油揚げ、れんこん、白菜キムチ、万能ねぎと長ネギの小口切りをのせて完成です〜。

　食べるときに、ねぎだくにしました。

　使ったおうどんはコレ。カトキチでたったの100円です。