本日も、作りおきフル活用でワンプレートごはん作りました！

　本日は和風＆エスニック風のおかずを盛り合わせたワンプレートです。

　ご飯とおかずの場所を決めておけば、チャチャッと盛りつけられます。あとは色合いと味つけに変化をつけることだけでしょうか。いつか、魚の照り焼きとか、きゅうりもみとか、青菜の煮びたしとか、しぶ〜いおかずにもチャレンジしたいものです。

本日のかんたんメシ

・豚肉と豆もやしのエスニックいため（作りおき）　たっぷり1/2量をいただきました。

・ピーラーにんじんの塩昆布いため（作りおき）　箸休めに少量を盛りました。

・かぼちゃのにんにくいため（作りおき）　毎日チンして、保存しております。

・生野菜（冷蔵保存）　レタス、玉ねぎ、パクチー。

・雑穀米

・木綿豆腐　小1/2丁　しょうゆをかけていただきました。