かんたんメシのもとで「焼きカレーチーズドリア」できました！

　こんなのランチに食ベたら、絶対ビールが飲みたくなるよね、というモノがジャジャ〜ンとできました。

　アツアツチーズがカレーとご飯にからんで、絶品のおいしさです。スキレットにジャーマンポテトもいっしょにこんがり焼いたら、ベーコンとポテトがカリッとしてさらにおいしくなりました。今度、晩ごはんに作ってみようと思います。残念ながら、かんたんメシのもと＝作りおきはこれにて終了いたしました。

　次は何作ろうかな、と思案中〜。

本日のかんたんメシ

・焼きカレーチーズドリア　ぱらぱらにいった焼き豆腐小1/2丁分、雑穀米70ｇを混ぜ、油をなじませたスキレットに盛ります。トリプルチキンのドライカレーをかけ、ゆで卵の輪切り１個分、をのせてピザ用チーズを散らします。ジャーマンポテト（作りおき）を添え、魚焼きグリルに入れて弱めの中火で５分ほど焼くだけす。刻んだパクチーをたっぷり添えました。