昨日は、本年ラス前の忘年会。お仕事仲間でもある友人宅に招かれてのお食事＆飲み会でした。プロの料理家さんによるお食事は、どれもごちそうばかり。幸せなひとときでした。
たっぷりのおごちそうをふるまっていただいた上、お土産もたくさん〜。それをきょうは盛り合わせてワンプレートにしました。のちほど、ビールといっしょにいただきたい所存です。
本日のかんたんメシ（全部いただきもの）
・とんかつ＆帆立フライ キャベツ添え
・えび芋の煮物
・厚揚げと水菜の煮びたし だしがきいてておいしかった〜。
・中華おこわ 焼き豚、にんじん、しいたけなど具だくさん！
