料理にはほとんど砂糖を使わないわたしですが、かぼちゃやにんじんなど、自然な甘みのある野菜が好きです。これらをごはんに添えると献立のアクセントになるし、デザートを食ベたような充実感が得られる気もします。 これらを作るのは、晩ごはん後など、気持…
あんまり美しくない写真で申し訳ありません! だけど、これこそ紛れもない真の姿です。 寒い日でも、いかなるときでもサラダが食べたいわたしです。サラダはしゃきしゃきの歯ごたえ、食ベたときのひんやり感が身上というもの。生ぬるかったり、水っぽかった…
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