とにかく、早くごはんが食べたいだけなんです。

ひとりおとな暮らしの小さな台所で作るごはん。

2018-12-09から1日間の記事一覧

作りおきも、あると助かる!

料理にはほとんど砂糖を使わないわたしですが、かぼちゃやにんじんなど、自然な甘みのある野菜が好きです。これらをごはんに添えると献立のアクセントになるし、デザートを食ベたような充実感が得られる気もします。 これらを作るのは、晩ごはん後など、気持…

生野菜はしゃきしゃき、冷た〜いに尽きる!

あんまり美しくない写真で申し訳ありません! だけど、これこそ紛れもない真の姿です。 寒い日でも、いかなるときでもサラダが食べたいわたしです。サラダはしゃきしゃきの歯ごたえ、食ベたときのひんやり感が身上というもの。生ぬるかったり、水っぽかった…