冷蔵庫に残っているモノをチェックしたら、「豚ひき肉でしょ、木綿豆腐でしょ、長ねぎもあるし、にんにく、しょうがもある」となったので、「コレはマーボー豆腐しかない！」と思いつきました！ だけど、味つけのキモとなる豆板醤もなければ、かくし味のオイ…
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