きょうの朝、NHK の「きょうの料理」を観ていたら、薬味たっぷりの「ガパオライス」を作っていた。 赤唐辛子、にんにく、パクチーを使ったお料理は、ドンピシャで好み。早速、ライスでなく焼きそばにアレンジしてランチに作ってみるコトに決定。 本来ガパオ…