冷凍庫をのぞいたら２月４日に仕込んでおいた「ひき肉、小松菜、大福豆のカレー」を発見。だけど、きょうもそんな凝ったコトはしたくない。
ちょうどいい感じのピタパンがあったので、そのカレーを詰めるだけの、またも手抜きでずぼらな一品でランチでした。
本日のかんたんメシ ・激早っ！ ピタパンサンド ピタパンはオーブントースターで１分ほど焼き、半分に切って袋状に広げます。解凍したかんたんメシのもと「ひき肉、小松菜、大福豆のカレーを詰めて完成〜。切っておいた生野菜を添えました。
使ったピタパンはこちら。
以前仕込んでおいた「ひき肉、小松菜、大福豆のカレー」です。
