かんたんメシのもとを使えば、ワンプレートごはんがらっくらく!
きょうも続きます、ワンプレートごはん。作りおきのかんたんメシのもとを盛り合わせるだけなので、10分もあれば完成〜!
きょうは残りの厚揚げをかさ増し素材に。これといって変わったコトはありませんが、ちょっと盛りつけをクールにキメてみました。食感、色合いの異なる組み合わせです。
しかし、エッジのないフラットな噐は、ワンプレートごはんに最適! おかずが縁から少しはみ出してもいいし、シンプルなのでどんな料理にもぴったりです。
本日のかんたんメシ
・豚肉とエリンギ、長ねぎのカレーいため(作りおき)
・れんこんとにんじんのソテー(作りおき)
・生野菜(冷蔵保存) 本日はフリルレタスとパクチー。緑一色にしてみました。
・雑穀米70g